ぴこクラ日記(子育て支援)

2023.11.17 PCクックワールドinブタペスト

ハンガリーと言えば パプリカ!!

ピーマンよりも甘味があるので食べやすいパプリカ料理☆

「トルトットパプリカ」はハンガリー風パプリカの肉詰めです!

パプリカに切り込みを入れて 中から種を出すよ~

中に入れる”あん”肉詰めの中身をしっかりこねるよ~☆

ハンガリーには小麦粉で作ったお菓子がたくさんあるため

ハンガリーのクレープ「パラチンタ」作り☆

クレープ生地を焼いたらくるくる丸めて チョコレートソースをかけるよ☆

煮込んだパプリカを並べ トーストしたパンを添えて 完成☆

美味しいね♡

 

 

 

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